










Notre cuvée Antique est issue de nos plus Vieilles Vignes cultivées au lieu-dit ‘Les Beltins’, sur la commune de Ménétréol-sous-Sancerre. Vendangée à la main et vinifiée en pièces bourguignonnes de la forêt de Tronsais, c’est une cuvée concentrée qui se distingue par sa bouche ronde au fruit citronné accompagnée d’une acidité rafraîchissante et salivante.
Ce vin est disponible chez nos cavistes partenaires Français et sur notre boutique en ligne aux Trésors de Bacchus à partir de 31,80 €.
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100% Sauvignon Blanc
de 15 à 25 ans
Silex
Les raisins sont vendangés la nuit pour garder leurs arômes. Ils sont pressés délicatement dans un pressoir pneumatique puis vinifiés traditionnellement en cuve pendant 15 à 21 jours.
Couleur : Jaune reflets argentés
Nez : Le nez libère de fins arômes d’agrumes, mêlés à des touches végétales, avec une pointe de minéralité.
Bouche : À la fois riche et vif, puissant et velouté, le palais affiche une très grande finesse et une longueur remarquable. Un vrai Sancerre de terroir, harmonieux et complet.
8 - 10 °C.
Filet de merlan sauce citron, poulet aux morilles, saumon à l’oseille, huîtres, tourte au fromage
Date | Millésime | Récompenses | Publication | En savoir plus | Mar 20 | 2018 |
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Mai 20 | 2018 |
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Jun 21 | 2019 |
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Aromas of lemon zest, green apple, fennel and fresh basil. It’s medium-bodied with tangy acidity and a juicy, fresh finish. Some tension and texture. Drink now. |
Jul 21 | 2019 |
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Nov 21 | 2020 |
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Mar 22 | 2021 |
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Jun 22 | 2021 |
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Aug 22 | 2021 |
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Lovely purity here, with flint, golden berries, white asparagus and wet stones on the nose. This is quite bright and tangy, with tempting minerals and guava on the palate. Limey and textured. Delicious now. |
Mar 23 | 2022 | ![]() |
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Mai 23 | 2022 |
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